Skärmaskin bäst i test 2026

Wilfa FS-200W passar dig som vill använda samma apparat till frukostbröd och pålägg. För dig som söker skärmaskin bäst i test för varierad mat är universalbladet och de löstagbara delarna skälen att välja ettan. Du slipper börja med flera blad. Om köpet däremot främst gäller rejäla brödskivor behöver du väga modellens tjockleksgräns mot Graef G52.

Börja med universalbladet

Klingan som följer med är av rostfritt stål och har en diameter på 19 cm. Den kan användas som utgångspunkt när hushållet växlar mellan bröd och pålägg, medan separata köttblad och brödblad går att köpa till för den som vill anpassa apparaten senare. Du behöver alltså inte bestämma alla tillbehör vid första köpet.

Skivtjockleken kan ställas från noll till 15 mm. Det räcker inte till samma tjocka brödskivor som Graef G52, och ett annat blad ändrar inte inställningens övre gräns. Frysta livsmedel och kött med ben ska inte skäras med apparaten.

Kom åt efter skivningen

Blad, skärbräda och presstav kan tas loss. Du kan därmed komma åt delarna var för sig efter användningen, i stället för att rengöra alla matens kontaktytor medan de sitter kvar på aluminiumstommen. För dig som vill prioritera maskindisk av de löstagbara delarna är TriStar EM-2099 ett mer riktat val.

Wilfa FS-200W får förstaplatsen för kombinationen av ett gemensamt blad till vardagens mat och delar som går att lyfta bort efteråt.

Du som vill börja med ett universalblad kan välja Wilfa FS-200W. Graef G52 passar tydligare när hushållet vill byta mellan ett särskilt skinkblad och en tandad klinga, samtidigt som brödskivorna ska kunna bli tjocka. Här får brödet styra. Det är skivtjockleken tillsammans med de två medföljande bladen som motiverar andraplatsen.

Plats för en rejäl brödskiva

Skivtjockleken går upp till 20 mm. Med den steglösa inställningen kan du välja tjocklek fritt inom intervallet, utan fasta steg. Det passar när olika personer vid frukostbordet vill ha olika tjocka skivor.

Klingdiametern är 17 cm och skärlängden 22,5 cm. Ta hänsyn till båda när du väljer vilka limpor och påläggsbitar apparaten ska användas till, eftersom en generös tjockleksinställning inte i sig ger plats för längre råvaror. Den släta skinkklingan och den tandade klingan ingår, så båda finns hemma när du vill växla användning.

Ta loss släden efteråt

Klingan, klingskyddet och släden, den rörliga delen som maten vilar på, går att ta loss för rengöring. Resthållare ingår också. Släden kan låsas framför klingan när apparaten inte används, och metallstommen väger tillsammans med resten av apparaten 2,33 kg.

Strömbrytaren har kontinuerlig drift, så klingan kan fortsätta rotera under skivningen. Du väljer alltså modellen för möjligheten att skiva både bröd och pålägg med olika blad och finjustera tjockleken. Om skinka är huvuduppgiften och du föredrar en större klingdiameter är Severin AS 3915 nästa alternativ.

Severin AS 3915 riktar sig till hushållet där skinka återkommer på frukostbordet. Det extra skinkbladet gör att du har en särskild klinga för uppgiften från början, utan att först köpa det tillbehöret separat. Pålägget står i centrum. Graef G52 får placeringen före eftersom den även passar den som prioriterar tjocka brödskivor.

Ett blad för skinkan

Klingan är av rostfritt stål och har en diameter på 19 cm. Det är en större diameter än hos Graef G52. Den som vill ha ett särskilt skinkblad tillsammans med den klingstorleken har därför skäl att börja med Severin AS 3915, medan Graef G52 passar när brödet behöver större utrymme i valet.

Skivtjockleken kan ställas från noll till 15 mm, så du kan anpassa pålägget efter hur det ska serveras. Samma övre gräns begränsar hur grovt du kan skiva brödet om apparaten även ska användas till det. Skärytan är vinklad och konstruktionen av metall.

Synligt reglage på bänken

Strömbrytaren har en lampa som visar läget när du står vid apparaten. Fingerskydd och resthållare ingår, och sugkoppsfötterna hjälper apparaten att stå kvar på bänken.

Om apparaten ska undan efter varje måltid är Graef MYtiny MT1006EU ett alternativ där förvaringen får större tyngd. Med Severin AS 3915 får du i stället ett medföljande skinkblad, en vinklad skäryta och en belyst strömbrytare. Det är paketet vi rekommenderar när du främst vill ordna pålägget hemma.

Du som vill ha ett skinkblad med från början ska välja Severin AS 3915 framför Graef MYtiny MT1006EU. Den här modellen passar dig som behöver plocka undan apparaten efter frukosten och använda arbetsytan till annat under dagen. Förvaringen avgör. En tandad klinga ingår, så ett paket med flera blad är inte skälet att välja den.

Fäll ihop till förvaring

Metallhuset blir 8 cm högt när apparaten är hopfälld. Sladdvindan samlar kabeln och låter dig justera hur mycket sladd som ligger framme medan apparaten används. Därmed kan både huset och kabeln hanteras när bänken ska bli fri, i stället för att sladden får en separat plats bredvid.

Uppfälld är apparaten 23,4 cm bred och 18,2 cm hög. Djupet är 34,5 cm, så den behöver också utrymme när du ska skiva.

Vikten är 3,33 kg. Du behöver alltså kunna lyfta apparaten mellan hyllan och arbetsbänken om den ska tas fram varje dag, även när apparaten är hopfälld och kabeln ligger samlad. Släden kan låsas i uppfällt läge.

Två sätt att driva klingan

Du kan välja tillfällig rotation för korta moment eller kontinuerlig rotation när klingan ska fortsätta snurra under skivningen. Automatisk startspärr och fällningsspärr ingår också. Spärrarna gäller start och hopfällning, medan driftlägena styr hur apparaten arbetar när du skivar.

Den tandade klingan är av rostfritt stål och har en diameter på 17 cm. Skivtjockleken går upp till 15 mm, vilket gör Graef G52 mer relevant för dig som vill ha tjockare brödskivor. Graef MYtiny passar däremot när formen mellan måltiderna väger tyngre än det bredare skivintervallet. Prioriterar du maskindisk av löstagbara delar framför hopfällning är TriStar EM-2099 nästa alternativ.

TriStar EM-2099 passar dig som vill lägga klingan och de löstagbara delarna i diskmaskinen efter att maten har skivats. Det är modellens köpskäl. Om det främst är disken som gör att du drar dig för att använda en skärmaskin hemma är det här ett mer riktat val än den hopfällbara Graef MYtiny MT1006EU.

Låt diskmaskinen ta delarna

Den avtagbara klingan är av rostfritt stål och har en diameter på 19 cm. Maskinhuset är av stål. Uppgiften om maskindisk gäller klingan och de löstagbara delarna, så håll isär det som tas loss och själva huset när du planerar rengöringen.

Skärbordet lutar och skivtjockleken går att ställa från noll till 15 mm. Du kan alltså ändra tjockleken för olika serveringar, men för tjockare brödskivor är Graef G52 ett alternativ. Med den modellen följer dessutom olika klingtyper för bröd och skinka.

En klinga att arbeta med

TriStar EM-2099 har en klinga och en hastighet. Den passar därför dig som vill skiva utan att välja mellan flera medföljande blad eller hastighetslägen. Du får prioritera rengöringen framför ett paket med flera klingor.

Halkskyddade fötter hjälper apparaten att stå kvar på bänken, och säkerhetsbrytaren stoppar klingan direkt. Det ger ett konkret skäl att väga in reglaget tillsammans med diskningen. Kabeln har däremot ingen egen förvaring, så modellen passar sämre om du vill samla både apparat och sladd inför undanplockningen.

Välj TriStar EM-2099 när maskindisk av delarna avgör om apparaten kommer till användning.