Slowcooker bäst i test 2026

Från bryning till långkok

Instant Pot Superior 7 L passar när du vill bryna råvarorna och sedan låta långkoket fortsätta i samma kärl. Du slipper flytta maten från en separat panna. Det motiverar förstaplatsen för den som ofta gör storkok och vill samla förberedelserna i apparaten, medan Russell Hobbs Compact Home 25570-56 är inriktad på små satser.

Innergrytan rymmer 7,1 liter och har grepphandtag, så du kan lyfta ut själva kokkärlet när du ska servera eller diska efter en större middag. Grytan är av aluminium med keramisk beläggning. Grepphandtagen är användbara när du vill hantera innergrytan separat, till exempel för att tömma kokkärlet efter serveringen utan att lyfta hela apparaten.

Apparaten väger 3,5 kg. Sladden är 110 cm lång, vilket påverkar var på bänken du kan ställa den i förhållande till ett eluttag.

Ångläge med separat tillbehör

Instant Pot Superior har även ångläge och varmhållning. Reglagen är begripliga trots flera tillagningssätt, så modellen passar den som vill samla flera köksmoment utan att behöva växla mellan olika apparater. Varmhållningen kan ställas in upp till tio timmar efter långkoket.

Ångkorg ingår inte. Ordna den separat om ångläget är en viktig del av köpet. Ett särskilt riskokningsprogram saknas också, vilket avgränsar vad du får ut av de olika lägena.

Innergryta och glaslock kan diskas i maskin. Instant Pot Superior är vårt huvudval när bryning och långkok ska hänga ihop även vid stora satser; för återkommande små middagar skulle vi välja Russell Hobbs Compact Home.

Den som vill att apparaten ska växla till varmhållning av sig själv bör avstå från Russell Hobbs Compact Home 25570-56. Bytet görs för hand. Modellen passar när du lagar små satser och kan gå tillbaka till reglaget vid slutet av tillagningen, medan Crock-Pot CSC063X passar stora långkok med automatisk övergång.

Ett kärl för små middagar

Keramikgrytan rymmer 2 liter och går att lyfta ur apparaten. Den lilla volymen gör Russell Hobbs Compact Home till ett relevant val när vardagsmiddagen sällan blir ett storkok och du vill hålla nere utrymmet för apparaten.

Glaslocket är härdat och har en särskild upphängning. Du får därmed någonstans att lägga locket när du ska röra i maten eller servera, även om den övriga arbetsytan redan upptas av tallrikar och redskap. Höljet är av borstat rostfritt stål.

Du sköter värmen med ett vred

Vredet väljer hög värme, låg värme eller varmhållning. Det passar dig som föredrar ett direkt värmeval och ändå är hemma när långkoket ska avslutas. Tiden för övergången bestämmer du själv, så apparaten kräver ett annat arbetssätt än de digitalt tidsstyrda alternativen.

Bryning görs i en separat stekpanna. När receptet börjar med det momentet behöver du alltså både pannan och långkokarens gryta under matlagningen. Lock och gryta tvättas med varmt vatten och diskmedel; räkna med handdisk efter middagen.

För små satser får du här ett löstagbart kokkärl, en plats för locket och ett enkelt värmeval. Köp Russell Hobbs Compact Home när den kombinationen hjälper dig mer än funktioner för stora långkok.

När stora satser är huvudmålet

Crock-Pot CSC063X passar när du återkommande lagar mycket mat på en gång och vill ställa in en sluttid för tillagningen. Keramikgrytan rymmer 7,5 liter. För små vardagssatser är Russell Hobbs Compact Home 25570-56 ett bättre avgränsat val än det stora kärlet.

Kärlet är löstagbart och får användas i ugn. Du kan därför välja Crock-Pot CSC063X för ett arbetssätt där samma gryta används både i apparaten och i ugnen, utan att föra över maten till ett annat kärl mellan de tillagningsmiljöerna. Ugnsstödet gäller grytan.

Återstående tid syns på displayen

Timern ställs från 30 minuter till 20 timmar. Displayen visar tiden som återstår, så du kan följa långkokets avslut när du också har andra delar av middagen att samordna och vill se hur långt tillagningen har kommit.

Övergången sköts automatiskt. Efter tillagningen växlar apparaten till varmhållning, vilket passar om du vill slippa återvända till värmereglaget just vid sluttiden. Du väljer mellan låg värme, hög värme och varmhållning.

Både keramikgrytan och glaslocket kan diskas i maskin. Enkel disk är alltså en styrka även här, trots att Point POSC5000 har den rollen i topplistan. Höljet är av rostfritt stål.

Välj Crock-Pot CSC063X för stora långkok där tidsvisningen och möjligheten att använda grytan i ugn är värdefulla. Om du i stället vill bryna direkt i apparaten före långkoket är Instant Pot Superior 7 L vårt val.

Avstå från Point POSC5000 om du främst lagar små långkok. Keramikgrytan är inriktad på större middagar, medan Russell Hobbs Compact Home 25570-56 passar små satser. Point POSC5000 är ett val för dig som vill ställa tiden digitalt och låta diskmaskinen ta hand om kokkärlet efter maten.

Gryta och lock går i maskinen

Det löstagbara kärlet rymmer 6,5 liter. Både keramikgrytan och glaslocket kan diskas i maskin, så du kan samla långkokets disk med den övriga middagsdisken i stället för att tvätta grytan för hand.

Handtagen är svala. Det är relevant när du hanterar apparaten runt en större middag, men säger inget om temperaturen på maten eller själva kokkärlet. Crock-Pot CSC063X har också maskindisk av gryta och lock; välj därför mellan dem efter utrymmet för maten och hur du vill styra tillagningen.

Tidsval för planerade middagar

Timern går från 30 minuter till 16 timmar. Tiden ändras i halvtimmessteg, vilket passar om du planerar långkoket med sådana intervall. Displayen lyser rött och apparaten har lägen för hög värme, låg värme och varmhållning.

När långkoket är klart går apparaten automatiskt över till varmhållning. Det är särskilt relevant om du samtidigt ska göra färdigt andra delar av middagen och vill slippa ett manuellt byte vid den inställda sluttiden.

Point POSC5000 passar större middagar med enkel skötsel och digital tidsstyrning. Välj Champion CHSC210 om det avgörande i stället är att även varmhållningen ska avslutas automatiskt efter en bestämd tid.

Varmhållningen har ett slut

Champion CHSC210 passar när du vill att apparaten ska avsluta varmhållningen av sig själv. Efter långkoket håller den maten varm i sex timmar och går sedan över till STOP, som betyder att varmhållningen upphör. Du behöver alltså planera serveringen före det automatiska avslutet.

Det skiljer modellens roll från Point POSC5000, där automatisk övergång är en viktig del av bekvämligheten. Champion CHSC210 är särskilt relevant när du vill ha ett bestämt slut även på tiden efter tillagningen och föredrar det framför att själv välja varmhållningens längd.

Planera bryningen vid spisen

Den löstagbara keramikgrytan rymmer 6,5 liter. Timern kan ställas från 30 minuter till 16 timmar, med halvtimmessteg när du ändrar tiden. En display hör till den digitala styrningen. Det passar större middagar där du vill välja tillagningstiden i förväg och sedan låta apparaten byta läge.

Bryning kräver separat stekpanna eller annat kokkärl. Keramikgrytan och locket får varken användas i ugn eller på häll. Det innebär att du behöver flytta över brynta råvaror från pannan, även om långkokarens eget kärl går att lyfta ur.

Höljet är av rostfritt stål och apparaten väger 5,8 kg. Den mäter 42 cm på längden och 30 cm på bredden. Höjden är 27 cm. Måtten hjälper dig planera en stadig plats där du kan lyfta ur grytan utan att flytta hela apparaten.

Köp Champion CHSC210 för planerade större satser när ett automatiskt stopp efter varmhållningen är en viktig del av din rutin. Den har en tydlig roll för dig som redan gör förberedelserna i ett separat kokkärl.