Inbyggnadsugn bäst i test 2026

Siemens HB772A1B1 passar dig som söker inbyggnadsugn bäst i test för både bakning och vanlig middagsmat. Förinställda program hjälper dig välja tillagning, medan pekskärmen samlar reglagen på framsidan. Kombinationen motiverar förstaplatsen: ugnen ger hjälp med inställningarna och har flera rengöringsfunktioner, samtidigt som utrustning för tillagning med varm luft följer med. För den som främst vill ångkoka är Electrolux COS960B rätt val.

Utrustad för flera maträtter

Den särskilda tillagningen med varm luft heter Air Fry och används med den medföljande plåten. Tillbehöret ingår alltså redan från början. Ugnsutrymmet rymmer 71 liter, och fem plåtnivåer låter dig välja höjd för maten. Nivåerna beskriver placeringen av plåten, så välj höjd efter maträtten och funktionen du använder. De elva värmefunktionerna är relevant utrustning för den som växlar mellan olika recept, men programhjälpen är huvudskälet till att välja modellen när du vill ha stöd vid inställningarna.

Rengöring och appstyrning

Pyrolys rengör med hög värme, medan hydrolys använder vatten. Du kan därmed välja rengöringssätt efter matlagningen. Fjärrstyrning och övervakning sker via appen Home Connect, vilket passar om du vill följa ugnen när du befinner dig i ett annat rum. Det är en konkret uppgift för uppkopplingen.

Teleskopskenor är skenor som ger plåten stöd när du drar fram den. De köps separat. För dig som ofta vill arbeta med plåten utdragen är det ett tillbehör att planera för redan vid beställningen. Siemens HB772A1B1 är vårt samlade förstaval när programhjälp, appstyrning och rengöring ska samsas i samma ugn.

Electrolux COS960B passar dig som vill ångkoka och låta matens innertemperatur avgöra när ugnen stängs av. Den har fullånga, där ångan används som ett eget tillagningssätt, och kan kombinera ånga med annan tillagning. En matlagningstermometer följer temperaturen inne i maten. Rengöringen sker med ånga. Siemens HB772A1B1 är förstavalet när vanlig ugnsmat och pyrolys, rengöring med hög värme, väger tyngre.

Ångkokning styr valet

Temperaturen går från 30 till 230 °C. Det övre taket är en konkret begränsning om dina recept kräver högre ugnstemperatur, även om ångfunktionen annars lockar. Utgå från recepten. För dig som vill ångkoka regelbundet är möjligheten att växla mellan ånga och annan tillagning skälet att prioritera den här modellen framför en ugn som främst tillför fukt.

Utrymmet rymmer 70 liter och inställningarna görs på pekskärmen. Wi-Fi ansluter ugnen till ett trådlöst nätverk. Den mjukstängande luckan dämpar stängningen och kompletterar utdragsskenorna som ingår.

Termometern avslutar tillagningen

Ugnen stängs av automatiskt när maten når den innertemperatur du har valt. När du lagar en stek kan slutpunkten alltså bestämmas av temperaturen inne i maten. Inställningen behöver därför utgå från vilken innertemperatur receptet kräver, medan tidsstyrning passar ett arbetssätt där du själv avgör när tillagningen ska avslutas.

Utdragsskenorna ger stöd när plåten förs fram. Tillsammans med termometern motiverar de valet för dig som vill ha hjälp både under tillagningen och när maten tas ut. Vill du främst skilja på två tillagningsutrymmen passar Samsung NV7B57508AB/U1 bättre.

Samsung NV7B57508AB/U1 riktar sig till dig som vill skilja på det som lagas i ugnens övre och nedre del. Utrymmet kan delas i två zoner, och luckans övre halva kan öppnas separat. Uppdelningen motiverar modellens roll framför Electrolux COB410X när tillagningen kräver separata utrymmen. För ångkokning som huvudbehov prioriterar vi däremot Electrolux COS960B.

Delningen påverkar utrymmet

Volymen på 76 liter gäller ugnen odelad. Den ska alltså bedömas för mat som använder hela utrymmet, och säger inget om hur stor respektive zon är när avdelaren används. Det är en viktig skillnad om du jämför volymen med storleken på formar som du vill använda i en av zonerna.

Övre luckan kan öppnas för sig. Den funktionen är användbar när du vill komma åt maten i den övre delen utan att öppna hela luckan. Vred och pekstyrning används för inställningarna, så modellen passar dig som vill ha den kombinationen av reglage.

Fukt och rengöring

En vattenform i botten ger tillsatt ånga. Välj därför modellen för delningen och möjligheten att tillföra fukt, snarare än för samma ångkokning som hos Electrolux COS960B. Matlagningstermometer och Air Fry finns också, vilket ger utrustning för fler arbetssätt än enbart uppdelningen av ugnen.

En nivå har en utdragsskena som går ut delvis. Det påverkar hur långt du kan föra fram plåten med stöd och är värt att bedöma utifrån hur du vill ta ut maten. Pyrolys sköter rengöringen med hög värme. Här får du framför allt separata tillagningszoner och en lucka som låter dig nå den övre delen för sig.

Electrolux COB410X passar dig som vill laga vardagsmat med vred och timer. Du använder receptens temperaturer och tider och gör inställningarna själv. Ugnen har ingen inbyggd matlagningstermometer som följer temperaturen inne i maten. Välj Electrolux COS960B om du vill att vald innertemperatur ska stänga av ugnen, eller Samsung NV7B57508AB/U1 om du behöver delat utrymme.

Vred och startautomatik

Du väljer inställningar med vred och använder displayens timer med start- och stoppautomatik. Det passar när receptets tid styr tillagningen och du vill ha hjälp att starta eller avsluta den. Vreden ger dig ett tydligt arbetssätt, men du behöver själv välja temperatur och tillagningsfunktion.

Temperaturen går från 50 till 250 °C. Jämför intervallet med dina recept, särskilt om du brukar laga mat på låg ugnstemperatur. Utrymmet rymmer 65 liter. För bakning finns varmluft, där en fläkt cirkulerar den uppvärmda luften, och ett extra värmeelement stöder bakning på flera nivåer, så du kan välja enkla reglage och samtidigt få utrustning för recept där flera plåtar används.

Rengöring med vatten

Rengöringen använder vatten. Vill du ha pyrolys, som rengör med hög värme, passar Siemens HB772A1B1 bättre för vardagsmat och bakning. Rengöringssättet är därför en avvägning att göra tillsammans med valet av reglage.

Anslutningseffekten är 2 090 W och hör till planeringen av elanslutningen. Den ska hållas isär från energin som en tillagningscykel använder. Electrolux COB410X passar när egna temperaturval, tidsstyrning och bakning på flera nivåer täcker dina behov. Bosch HBG7741B1 är alternativet om du föredrar att göra inställningarna med en digital kontrollring på skärmen.

Bosch HBG7741B1 passar dig som föredrar en digital kontrollring tillsammans med skärm framför vreden på Electrolux COB410X. Ringen används för att göra inställningarna på skärmen och är det särskilda skälet till modellens rekommendation. Mot Siemens HB772A1B1 avgör just reglaget, eftersom båda har flera rengöringsfunktioner och medföljande Air Fry-plåt. Bosch HBG7741B1 ska därför väljas för hanteringen, snarare än för en annan grundtyp av matlagning.

Skärm, app eller röst

Du kan styra ugnen via appen Home Connect och använda ugnsassistentens röststyrning. Det passar den som gärna kompletterar reglagen på framsidan med andra sätt att göra inställningarna. Snabbuppvärmning finns också, tillsammans med fjorton värmefunktioner. Välj efter de tillagningssätt du använder i recepten, så att antalet funktioner får en konkret uppgift i köket.

Utrymmet rymmer 71 liter. Luckan har mjuk öppning och stängning, vilket ger ett annat moment i hanteringen än på modeller där rekommendationen främst gäller tillagningssättet. För den som ofta öppnar ugnen för att sätta in eller ta ut en plåt är luckrörelsen en relevant detalj.

Plåt och skenor

Air Fry-plåten följer med och gör att utrustningen för den funktionen finns från början. Teleskopskenor är däremot tillval, så stöd för att dra fram plåten behöver läggas till separat om du vill ha det. Den mjuka luckrörelsen ersätter alltså inte utdragsskenor.

Rengöringen sker med pyrolys eller hydrolys. Ångmatlagning finns inte, vilket gör modellen till ett val för torr tillagning. För dig som uppskattar kontrollringen får köpet sitt värde genom kombinationen av skärmstyrning, mjuk luckrörelse och en medföljande plåt för Air Fry.