Stavmixer bäst i test 2026

Från köksbänk till väska

OBH Nordica Precision Mix 2 in 1 7713 passar när du vill göra en dryck och ta med den i samma behållare. Flaskan har drickpip och rymmer 600 ml, men vid mixning får du fylla den med högst 400 ml ingredienser. Lämna alltså utrymme i flaskan. För en dryck som ska följa med till arbetet slipper du hälla över innehållet efter mixningen, eftersom behållaren du arbetar i också fungerar som drickflaska.

Paketet har även en mixerbägare på 700 ml och en minihackare på 500 ml. Du får separata behållare för mixning och hackning. Vispen används till grädde, äggvitor och lättare smet, så paketet passar även när efterrätten kräver ett annat tillbehör än middagen.

Hastigheten ställs med ett steglöst vred, som låter dig välja nivån utan fasta hastighetssteg. Turboknappen kör motorn på högsta hastighet så länge du håller den inne. Knivbladen är av rostfritt stål.

Korta pass kräver pauser

Minihackaren får arbeta högst 15 sekunder följt av två minuters avsvalning. Is får inte bearbetas där. Vid mixning gäller högst en minuts arbete följt av en minuts paus. När flera ingredienser ska hackas efter varandra behöver du därför lämna tid mellan omgångarna.

Mixerfoten handdiskas och minihackarens lock torkas med fuktig trasa. Det här är helhetsvalet för dig som använder flaskan och växlar mellan mindre köksuppgifter. Välj Bosch ErgoMaster MSM6M673 om grönsaksberedning är huvudskälet till köpet. Flaskan och de separata behållarna motiverar paketet för dig som främst vill samla vardagsmixning, vispning och hackning kring samma motor.

Du som främst söker en stavmixer till soppa bör avstå från Bosch ErgoMaster MSM6M673 och välja OBH Nordica Precision Mix 2 in 1 7713. Bosch-paketet motiveras av att du också vill förbereda grönsaker och göra mos. Delarna tar plats även när du bara använder mixerfoten.

Middagen börjar med grönsakerna

Matberedaren hackar, skivar, strimlar och river. Den har en användbar volym på 1,25 liter. Minihackaren har i sin tur 500 ml användbar volym, så du kan välja en mindre behållare när matberedaren inte behövs till uppgiften. Vid en middag med flera förberedelser kan du växla mellan hackaren och matberedaren utan att ta fram en annan motor.

Med passerstaven mosar du kokt potatis, ärtor och frukt. Den gör paketet relevant när grönsaksberedning och mos hör till samma måltid. Vispen av rostfritt stål används till grädde och äggvitor, och mixerbägare ingår.

Greppet styr arbetet

Du ändrar hastigheten med handgreppet. Det passar dig som vill reglera motorn med handen som håller apparaten, medan OBH Nordica Precision Mix har ett separat vred för hastighetsvalet. Bosch ErgoMaster har ett mjukt och halkfritt grepp. Tillbehören lossas med en utmatningsknapp och fästs med en klickmekanism.

Sladden är 140 cm lång. Uttagets placering avgör alltså hur långt från det du kan arbeta. Mixerfoten är av rostfritt stål och kopplingen är keramisk.

Andraplatsen bygger på paketets roll i matberedningen. Köp det om skivning, rivning och mos återkommer vid dina middagar. Braun MultiQuick 9 MQ 9147X passar bättre när du främst vill kombinera puréer och iskrossning.

Mos till maten och is till drycken

Braun MultiQuick 9 MQ 9147X är valet för dig som vill göra puréer och krossa is med samma tillbehörspaket. En särskild iskrosskniv ingår. Den avgränsar vilka delar du ska använda när is ska bearbetas, medan purétillbehöret har en annan uppgift vid matlagningen.

Det stora hack- och mixertillbehöret rymmer 1,25 liter. Minihackaren rymmer 350 ml. Du får därmed två storlekar av behållare för hackning, vilket passar när du växlar mellan små hackjobb och arbete i den större behållaren. Paketet kräver samtidigt plats för båda.

Visptillbehör och mixerbägare ingår också. För dig som vill hålla antalet delar nere är paketet omfattande; rekommendationen gäller köket där både purétillbehöret och iskrosskniven kommer till användning. Det är den kombinationen som skiljer rollen från Bosch ErgoMaster MSM6M673, vårt val för grönsaksberedning.

Tryck och separata lägen

Du ökar effekten genom att trycka hårdare på den extra stora kontrollknappen. Dessutom finns puls, låg och hög som hastighetslägen. Puls låter dig arbeta i korta omgångar. Du kan alltså både välja ett läge och reglera med knapptrycket, vilket ger flera sätt att styra arbetet när du växlar mellan tillbehören.

Knivbladet rör sig upp och ner. Delarna ansluts med klicksystemet EasyClick Plus. Extra tillbehör ska ha rak skärdesign för att vara kompatibla.

Välj Braun MultiQuick 9 för kombinationen av mos och is. Philips 5000 Series HR2685/00 är ett alternativ om en synlig hastighetsinställning väger tyngre. Med Braun-paketet får du två hackbehållare och särskilda verktyg för puréer och iskrossning, kompletterade med visp och bägare.

Du som vill lägga tillbehören i diskmaskinen bör avstå från Philips 5000 Series HR2685/00 och välja Wilfa Fusion 800 IM1B-800FP. Philips-paketet kräver handdisk. Det märks i efterarbetet när du har använt flera delar till en måltid.

Se hastigheten medan du arbetar

Hastigheten ökar när du trycker hårdare på knappen. En ljusindikator visar samtidigt inställningen, så att du kan följa hur ditt knapptryck påverkar hastigheten medan du håller apparaten och arbetar med ingredienserna i behållaren. Här finns också en pulsfunktion för korta omgångar.

Motorn har en effekt på 1 200 W. Den behovsbaserade rekommendationen gäller dock reglaget och ljusindikatorn, som ger en synlig inställning under arbetet. Mixerfoten frigörs med en knapp när du vill byta tillbehör. För dig som ofta växlar mellan mixning och matberedning är bytet en återkommande del av användningen.

Hacka eller skiva inför middagen

Matberedaren rymmer 1,7 liter och har en S-formad kniv för hackning. Tre extra skivor används för skivning, strimling och granulering, som bearbetar råvaran till mindre korn. Minihackaren rymmer 0,5 liter och ger en separat behållare för mindre jobb.

Ballongvispen har rundade trådar och används till grädde, majonnäs och pannkakssmet. De olika tillbehören passar alltså både matförberedelser och vispning, men innebär också flera delar att rengöra när du använder paketet till en hel måltid. Mixerfoten kan sköljas under vattenkranen.

Köp modellen när du vill se hastighetsinställningen och använda matberedaren i samma paket. Braun MultiQuick 9 MQ 9147X passar bättre om mos och iskrossning är dina huvuduppgifter.

Disk som passar vardagen

Wilfa Fusion 800 IM1B-800FP passar dig som vill samla använda delar med den vanliga maskindisken efter matlagningen. Alla delar utom motorenheten och hackskålens lock får maskindiskas. Du behöver därför skilja undan de delarna innan resten läggs i maskinen.

Knivarna får maskindiskas, men handdisk rekommenderas för att behålla skärpan. Efter salt mat ska de sköljas direkt. Välj alltså rengöringssätt med hänsyn till vad du just har bearbetat och hur du vill sköta knivarna, även när maskindisk annars är det som gör paketet attraktivt. Plastdelarna kan missfärgas av färgade livsmedel.

En motor för mindre köksjobb

Modellen väger 0,9 kg och har justerbar hastighet. För dig som ofta tar fram apparaten till mindre uppgifter är vikten en del av valet tillsammans med hur delarna ska rengöras efteråt. Visp, minihackare och mixerbägare ingår. Bägaren rymmer 600 ml.

Det här är ett paket för mixning, vispning och mindre hackjobb. Bosch ErgoMaster MSM6M673 passar bättre om du vill skiva och riva grönsaker. Wilfa Fusion 800 är vårt val när du vill ha vardagstillbehören nära till hands och låta rengöringen styra köpet.

Motorenheten stänger av sig automatiskt vid överbelastning eller felaktig användning. Mixerfotens nedre del är av livsmedelsgodkänd plast.